Imbolc, le réveil de la Nature 🌿☀️

Imbolc se fête le 1er février, à mi-chemin entre Samhain, qui marque le début de la période sombre du Soleil et Beltane, qui marque le retour de la lumière du Soleil. C’est un moment où le cycle solaire s inverse, où les jours rallongent et annoncent l’équinoxe de printemps. La nature est encore en pause, purifiée par le froid intense du moment.

Un peu d’histoire :

Imbolc, littéralement « In Milk », marque le moment où naissent les veaux, les agneaux, à la fin de l’hiver, symbolisé par le lait. C’est le printemps des sorcières, dans certaines contrées, le lait était versé au sol lors de la 1ère traite, pour honorer le retour du Soleil, marquer la renaissance du printemps et célébrer la Vie qui renaît. C’est un moment où on laisse émerger les nouveaux projets, le temps où on sème des graines, l’énergie change, avec le retour du Soleil, l’envie de nettoyer son intérieur se fait ressentir. Aujourd’hui dans les maisons, on fait sauter les crêpes pour fêter le jour de la Chandeleur, dont la couleur et la forme ronde, marquent le retour du Soleil. A l’origine, préparer la pâte à crêpes avec la farine de la précédente récolte laissait présager la prospérité de la nouvelle année, les crêpes symbolisent la chance

Recette d’un « lait » d’or

En cocréation avec l’Univers et la déesse Brigid, dont c’est la fête le jour d’Imbolc, la légende dit qu’elle était tombée enceinte grâce au Soleil, je choisis ou je crée avec notre super sac à lait végétal une boisson végétale d’amande ou de chanvre ou encore de souchet, je la chauffe délicatement et y ajoute une pincée de curcuma, un soupçon de gingembre en poudre, un nuage de cannelle et un voile de poivre noir, en prenant soin de mélanger délicatement l’ensemble, je peux y déposer une petite note de miel ou de sirop d’agave. Les épices rappellent la couleur du soleil et le feu sacré

Je savoure au moment d’Imbolc, les effets sont immédiats : l’air revient, j’y vois plus clair !

Une fête en l’honneur de la déesse Brigid

Imbolc qui honore La déesse Brigid, gardienne du feu sacré, protectrice du foyer, est une célébration lunaire, en lien avec l’élément eau, les énergies yin de la femme.

Brigid est la déesse qui règne sur les cultures, symbolise la créativité, elle est la patronne des Artisans et des travailleurs.

Dans les foyers on allume des chandelles pour honorer le Dieu Soleil, dans les champs, les paysans à l’aide de flambeaux rallument le feu purificateur pour préparer la Terre, avant le temps des semailles

A la sortie de l’hiver, on purifie son corps pour se préparer à la période de travail plus intense qui s’annonce : dans quelques semaines, ce sera le moment de suivre une cure de sève de bouleau, un jeûne, une diète verte…

Dans les maisons, on prépare le grand ménage intérieur : il est venu le temps de trier, nettoyer, recycler, rendre à la Terre pour laisser émerger la lumière

Imbolc, a inspiré la Tisane n 3, dans les énergies de saison : nous avons invité entre autres ingrédients le gingembre symbole d’Energie, celle de la lumière du Soleil qui fait son grand retour, l'anis et la réglisse, symbole d’Amour, ainsi que le bleuet pour l’intériorité qu’il symbolise dans cette période d’introspection plus puissante. Une tisane aux teintes solaire et orangée comme le Soleil. Contenant de 100 grammes.

Une symbolique

La Tisane Numéro 3 correspond à la fête Imbolc à mi-chemin entre le Solstice d’Hiver et l’Equinoxe de Printemps, il est temps de nettoyer les anciennes énergies de la période sombre et de faire place au renouveau, c’est pourquoi la Coriandre et le Gingembre prennent toute leur place dans cette tisane. Une nouvelle dynamique apparaît, la période est propice à l'émergence de nouveaux projets. C’est un moment de purification, où l’on nettoie les maisons.

Ingrédients

Nous avons invité dans la Tisane N°3, des ingrédients qui nous rappellent cette période de l’année, tels que le gingembre qui symbolise l’énergie du retour du Soleil, la fleur de Bleuet propice à l’intériorité et l’introspection.

Le Gingembre, symbole d’Energie.

La Réglisse : symbole d’Amour

L’Anis : symbole d’Amour

La Cannelle : Symbole de Sagesse

Le Bleuet : Symbole d’Intériorité

La Coriandre : Symbole d’Action

Recette de crêpes sans gluten, ni lactose

Saviez vous qu à la Chandeleur, on fait des crêpes pour célébrer le retour de la lumière du Soleil?
🥛 En attendant, on vous livre notre recette sans lactose et sans gluten
• 250g de farine de riz
• 1 pincée de sel
• 1 soupçon de sucre bio
• 4 œufs
• 1 Cs d huile végétale
• 3 Cs d eau de fleurs d oranger
• 35/45 cl de lait végétal ( ici au souchet évidemment…)

🌟Mélanger les ingrédients secs, faire un puits ou un 🤍, ajouter les 🥚, l huile, l eau de fleur d oranger ou autre, le lait végétal, bien mélanger.
🫶 Laisser poser au moins 1h au frais et cuire dans une petite crêpière huilée.
Bonne dégustation
* Nous avons utilisé nos pétales de souchet pour confectionner le lait végétal