J en rêvais depuis un moment : la talentueuse Nathalie de @food_sherpa animera un atelier lunch cueillette le 16 Novembre au matin à la Maison des Jus.

9h : Accueil avec un jus detox pendant que la pâte à pain fermente

9h30 : Cueillette des herbes, baies et aromatiques sauvages (bien chaussés)

10h30 : Cuisine :
Préparatoin des pains torsadés au pesto d’herbes fraîches
Pâte à ravioles farcies aux herbes, okara et champignons shiitake
Nettoyage et préparation de la salade sauvage et fermentation rapide de crudités à la pâte miso de riz (Miso Zuke)
Crème d’orties au lait de souchet
Confiture de prunelle et baies sauvages
Panacotta au lait d’amandes

13h : Dégustation de tout cela autour de la table.

🌱Infos et résas au 06 61 43 80 37
🌱Inscription incontournable! .
Hâte de partager ce moment avec vous 🌱
🌱 Bien naturellement.

Alexandra

Les jus de fruits et légumes, c'est la vie !

Un vrai shoot de vitamines, minéraux, anti oxydants.

Alexandra, la créatrice des jus viendra vous parler des vertus des jus et de leur mode de fabrication.
En effet, la pression à froid est un gage de qualité et de garantie quant à la haute qualité de ces jus.

Venez déguster et partager avec nous ce bon moment vitaminé !

Détox, reminéralisation, apaisant ..... vous trouverez votre bonheur... :)

Dégustation gratuite, merci de réserver au 06 59 21 02 67