Atelier cuisine végétale du 15 Juin de 10h à 14h à la Maison des Jus Eguilles 🧑🏻🍳🌿
Atelier cuisine végétale du 15 Juin de 10h à 14h à la Maison des Jus Eguilles 🧑🏻🍳🌿
Le printemps nous inspire et nous vous proposons un nouvel atelier le Samedi 15 juin 2024 de 10h à 14h
Au programme, plats aux légumes de saison, boisson pétillante aux fleurs de saison, sauces végétales, pickles, topping, lactofermentation…
Cours de cuisine végétale
Avec le printemps, nous ouvrons le retour des cours de cuisine végétale à la Maison des Jus. Au programme, lacto fermentation, méthode de cuisson douce, boissons aux fleurs de saison, apéro healthy… Les coaching en ligne à l’occasion de la Diète verte notamment, nous ont en effet permis d’échanger sur ces sujets de cuisine végétale, c’est pourquoi aujourd’hui, nous proposons enfin cette formule d’ateliers, sur place au 60 rue Tourmaline, Eguilles.
Certaines étapes de la vie, invitent à végétaliser son assiette, et la première image que l’on visualise est souvent celle du poireau vinaigrette insipide, pauvre poireau qui a par ailleurs tant à offrir, un peu comme le végétal qui ouvre en grand le champ des possibles. Les déclinaisons de la cuisine végétale sont infinies et offrent un espace de création coloré, gourmand, surprenant… Au plaisir de partager ce moment avec vous, de concevoir les recettes et de les partager, en petit comité dans la joie et la bonne humeur.
Un objectif simple:
Nous adorons partager ces moments avec vous, c’est pourquoi nous instaurerons cette formule sur l’année, parfois en déjeuner, parfois en dîner. L'objectif est de vous permettre de gagner en autonomie sur le chemin du mieux s’alimenter, à votre rythme avec des recettes simples, saines et gourmandes. Chaque cours est suivi d’un ebook pour que vous puissiez reproduire facilement les recettes ensuite chez vous.
Questions pratiques:
Notre Atelier se situe en bas d’Eguilles, et bénéficie d’un stationnement aisé, les places sont limitées afin de permettre de véritables échanges entre les participant(e)s